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海外网5月6日讯近日，笔者来到中国河蟹之乡山东省巍山县高楼乡，关注“高楼莲藕虾生态互补共生模式”。高楼乡几个村的普通渔民，把小龙虾和莲藕养殖搞得很红火，让人很不服气。微山湖所有的渔民都很熟练。
养殖基地取决于收获
早上5: 00，我从巍山县艾虎码头乘快艇约20分钟，然后乘公交车去了高楼镇黎明区的巍山湖小龙虾生态养殖基地。蜿蜒的小径，纵横交错的湖田，清新宁静的空气，隐约可见的水禽，早起工作的渔民，湖滨深处的田园风光，让人感受到土地的一边和另一边的幸福。
美丽的荷塘碧波下，养殖着微山湖的小龙虾，微山湖在中国很受欢迎。汽车停在东平莲藕虾生态共生养殖基地唐口，这里是渔业的所有者，已经有商贩在等着收货。刘跟着撑船进了荷塘。水面没有竹竿深半米。他只是熟练地将捕虾笼拉出水面。只有肥美的小龙虾从水里出来非常醒目。一笼虾重5-6公斤，大小均匀。目视检查显示每只虾长约10厘米。“为什么它们的尺寸差不多？”这与鱼笼的网眼大小有关。30亩生态莲藕虾池平均每天能挣1000元左右。
高楼镇的负责人赵胤指着空中摄像机显示屏上的鸟瞰图，自豪地告诉作者，像利民区这样的湖泊和海滩过去是不毛之地，没有人愿意承包。后来，经过改造，莲藕田被用于生态养殖小龙虾。好处大大增加了。春天，小龙虾开始被出售，秋天莲藕被出售。这片不毛之地成了渔民的“聚宝盆”，他们变得富有了！
利民区沈运溪水产品集采点。作者看到80年代的时尚青年赵开着他的商务车送小龙虾。这个购物站的主人忘记和作者说话了。在一次检查和称重交易之后，他微笑着告诉了手里拿着小龙虾的提交人。你看，鳃花又白又亮，这表明水质很好。你看，这个肚子又圆又胖，这表明质量很好。如果你用手在篮子里来回划水，每个人都会活蹦乱跳，这表明你很强壮和健康。我们将微山湖的小龙虾以100斤为一包送到其他地方，其他地方的小龙虾以40斤或50斤为一包送到其他地方。业内人士不看品牌，从包装上知道它属于微山湖。因为微山湖的小龙虾抗挤压，成活率高，价格当然比其他地方的小龙虾高1-1公斤，2元。微山湖的小龙虾在中国很受欢迎，也很受顾客欢迎。我们的小龙虾销往北京、上海和南京。就我的采购站而言，在旺季每天要花5000英镑。作者发现来送小龙虾的渔民开着小货车和货车。所有的交付都是用现金支付的，所有点燃钱的渔民都闭不上嘴。
良好的生态互补效益
“大美人微山湖，清水小龙虾。生态、高效、品牌是我们渔业发展的方向。”巍山县渔业管理委员会主任刘健说。
微山湖是中国野生龙虾的主要栖息地之一。近年来，微山湖小龙虾的声誉不断提高。无论从价格、质量还是产量来看，微山湖小龙虾在全国范围内的品牌价值中都占据了主导地位。自2003年以来，微山湖的小龙虾已经在池塘中进行了中试。所有培育的幼苗都是自然捕获的野生幼苗。渔民采用轮捕轮放、大捕小养的养殖方式，其经济效益优于传统养殖品种。
高楼乡是典型的渔村，总面积400平方公里，其中水域面积353平方公里，约占南四湖总面积的三分之一。起初，乡镇渔业的所有者董平与县渔业专家张宝艳合作，在他承包的池塘里进行“藕虾生态互补共生模式”的课题研究。他积累了丰富的经验，小龙虾养殖从未停止过。县渔业总工程师张宝艳介绍说,“藕虾生态互补共生模式”最大的优势是接近原有的生态水环境，既能有效利用水面，又能一举两得。小龙虾不仅能为莲藕提供基肥，还能增强莲藕沉淀物的渗透性，增加莲藕产量。莲藕和水生植物也可以净化水质，为小龙虾提供天然饵料。小龙虾将在7月前捕获，荷叶、莲藕和莲藕将在7月后收集。藕虾轮作是生态互补、和谐共生的，互不影响，效益明显。改造后的5亩荷塘效益为每年5-6万元，养殖成品质量好，色泽好，口感好。2万多亩的“莲藕虾生态共生”区已在利民区的高层乡镇推广。在高楼乡农民董平的带领下，利民区的利民、昭阳、盐店和翁楼村的家庭养殖小龙虾。大多数人谈论饲养小龙虾。今年，东平承包村的300亩农业基地不需要幼苗。目前，小龙虾的收入已经达到10万元，预计一个季节的总收入将达到50万元。同时，高楼巷镇利民区有20多个专业小龙虾收购点，一个收购点的数量在一天的高峰期可达5000斤左右。去年，几个媒体报道说“小龙虾已经被切断了五年来最严重的一次。餐馆老板不像饲养小龙虾那样擅长销售小龙虾。八年来，小龙虾的价格上涨了十倍，最大的1/2以上的小龙虾可以卖到38元/公斤以上”。高楼乡生态渔业创新发展已成为农村振兴的亮点，是精准扶贫、快速致富的首选项目。“莲藕虾生态互补共生模式”为经济、社会和生态的协调发展找到了新的途径。
目前，巍山县主要有池塘养殖和莲藕虾养殖两种养殖方式，其中池塘养殖约10万亩，莲藕虾养殖约5万亩。养殖规模仍在迅速扩大，效益良好。它已经成为仅次于蛇头和螃蟹的第三大养殖产业。
