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据台湾媒体报道,2016年,美国人通过网站或电话订购了超过19亿份外卖,其中中餐是最受欢迎的。据粗略估计,目前美国有4万多家中餐馆,在美国人眼里,中餐就是“质优价廉”的代名词。 据台湾《钟石电子新闻》8月1日报道,早在19世纪50年代,美国西海岸就有中国餐馆,但美国人一开始对中国餐馆印象很差,认为中国人会用猫肉和老鼠肉作为食物 然而,经过深入的了解和实验,农家菜“油炸筷子”一度成为美国人最喜爱的中国菜 到19世纪末,中国菜终于成为“质优价廉”的代名词 据报道,受改革开放后留学和移民热潮的影响,越来越多的中国大陆人去美国开餐馆。中国菜在美国越来越普遍,甚至有许多连锁中餐馆 例如,在熊猫快餐,它的饭菜已经按照美国人的口味进行了改进,它自己的美式中国菜也开始发展起来,如左鸡和芝麻牛肉 有一位美国导演对这道菜“左唐宗鸡”感兴趣,他走遍中国大陆拍摄了一部纪录片《寻找左唐宗鸡》,这部电影在网飞很受欢迎 据报道,除此之外,越来越多的外国人来中国大陆旅游,教外国朋友使用筷子已经成为中外友谊的典型例子。事实上,随着中国餐馆的兴起,美国人灵活使用筷子也就不足为奇了。 美国人和大陆人都喜欢外卖,他们最喜欢的外卖是鸡肉,但是美国人喜欢炸鸡,大陆人喜欢红烧鸡(米饭) 至于为美国人所熟知的左鸡,虽然没有这道菜,但它结合了美国人最喜欢的食物的三种元素,即酸、甜和油炸,所以它也是美国人称为外卖的名菜之一。 最新消息:宗祥朴谈端午节日期:2020-06-24 02:12:16来源:人民日报海外版

来源:联合新闻网

标题:台媒:美国人爱吃中餐 走遍大陆只为寻找左宗棠鸡

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