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路透社12月9日报道称，许多美国食品公司在中国鸡肉行业取得了长足的进步，通过大规模养殖和控制鸡肉产品的上游供应和下游加工，形成了可追溯的产品链，解决了食品安全问题，抢占了中国的广阔市场。美国的泰森食品、嘉吉公司和奥赛集团在上海、安徽等周边地区投资养鸡业。，甚至为当地架设输电线路和铺设道路。泰森公司投资数亿美元建造了20个现代化养鸡场，每个养鸡场一次可以饲养33万只肉鸡。据估计，到2015年将有90个类似的养鸡场，每周产出300万只鸡。里昂证券调查公司估计，2013财年(截至9月底)，泰森在中国的收入达到7.15亿美元，2015年达到11亿美元。报告称，大规模养殖可以减少疾病，合理控制抗生素和激素的用量，现代加工避免了活禽交易中疾病传播的风险，完整的上下游链形成了食品可追溯机制，这将有助于解决当前突出的食品安全问题，对中国消费者有很强的吸引力。此外，鸡肉便宜，中国市场潜力巨大，零售商和快餐行业也在寻找更安全的供应商，中国政府普遍鼓励大规模的现代化农场，这吸引了外国食品企业增加投资，并将中国视为重要的利润来源。
