欧洲近一半食品含农药残留

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根据欧洲食品安全管理局(efsa)的报告，来自欧盟和周边国家的食品样本中有近45%含有可检测的化学残留物，其中只有1.5%明显超过安全限值，这意味着相关企业将因此面临法律诉讼。草莓(占抽样样本的2.5%)超过安全限值的比例最高，其次是生菜(占抽样样本的2.3%)。至于有机食品，抽样样本中有15.5%的农药残留在法定限度内，但有0.8%超过安全标准。权利组织称这一数据令人担忧，尤其是当发现不止一种农药残留时。他们说，这一地区的大多数杀虫剂都是杀真菌剂，可能含有致癌物质，需要对不止一种农药残留的可能影响进行更多的研究。