本篇文章1978字，读完约5分钟
东阿阿胶主席，国家级非物质文化遗产代表性传承人，山东老字号企业协会会长
山东交流会议在济南举行
海外网:4月21日，“中国老字号振兴计划”山东交流会在济南召开。围绕老字号目前存在的问题和振兴策略，以及本土老字号如何因地制宜寻求发展，东阿教、同仁堂、胡堂、稻香村等中国老字号代表进行了深入探讨。
2017年2月，商务部等16个部委联合发布了《关于推进老字号改革创新的指导意见》，提出了八项支持老字号传承创新的具体措施，为老字号振兴提供了新的明确指导。这意味着老字号企业将获得更多的关注、支持和发展机会。
“中国老字号振兴计划”是由具有85年历史的著名老字号媒体参考新闻报纸发起的。中国品牌建设促进会、中国证券基金业协会、中国国际贸易促进会等机构，以及铜仁堂、全聚德、东阿胶、中国茶、片黄自、稻香村、一德阁、郫县豆瓣等众多知名老字号品牌参与计划，旨在共同推出一批具有底蕴和潜力的老字号品牌。通过品牌重塑、媒体传播、金融支持等手段，推动中国老字号品牌的集体振兴，使其成为中国经济崛起于世界的象征和先锋。
《参考报》总编辑张铁柱在主旨发言中表示，老字号企业的发展道路和形式是不同的。对于不再适合大众市场需求的少数民族类别，它们更适合作为历史文物和文化标志进入博物馆进行保护。但是，对于仍有巨大市场需求和市场竞争力的老字号品牌，应注入更强的发展动力，并广泛宣传其在机制创新、流程改革和品牌建设方面的成就和经验，带动其他老字号品牌共同前进。
前商务部副部长周克仁认为，中国的老字号不仅是经济载体，也是文化载体。这些历史悠久的品牌给我们留下了代表中华民族传统价值观的记忆，孩子们和老人没有欺骗的商业道德，精心打造的工艺精神，以及极其珍贵的诚信体验。老字号是中国文明和文化的代表，是中国真正的软实力。老字号的振兴必须从体制转型、观念转型、技术创新等方面入手，同时保留老字号独特的文化底蕴，促进老字号回归辉煌。
记者了解到，自2006年商务部启动中国老字号认定以来，山东省已有66个品牌被认定为中国老字号，153个山东老字号。中国老字号和山东老字号企业总数目前为219家，涉及餐饮、饮料、食品、医疗保健品、轻工技术等行业。青岛啤酒、烟台张裕红酒、东阿阿胶、德州烤鸡、周村烧饼等品牌产品远销国内外市场，享有盛誉。去年，在中国品牌价值促进协会和中国资产协会首次发布的“中国老字号品牌价值排行榜”中，青岛啤酒和东阿胶分别位列前两名。
作为山东省老字号品牌的代表，拥有近3000年历史的东阿阿胶，近年来通过科技研发、产品创新、文化传播等手段，在性能和品牌上取得了长足的发展。数据显示，在过去的10年里，东阿胶的利润增长了15倍，市值增长了18倍。2016年，公司实现销售收入63.17亿元，利润21.96亿元，税收9.22亿元。
“代表性继承人基本上是第一责任人。传承人的使命是传承技能和传统。他们有责任、义务和使命。传承人必须传承原有的优秀产品技能、文化基因和人文情怀，这是历史赋予的使命。在传承过程中，传承人应与时俱进，融入现代技术，拥抱互联网，弘扬传统技艺。”国家级非物质文化遗产“东阿教”的代表性传承人、“中国老字号振兴规划”系列活动联合主席、山东老字号企业协会会长秦玉峰在接受记者采访时表示，他们深感“传承人”有责任。
秦玉峰对老字号企业的特点和问题有着深入的观察和了解。他表示，老字号问题首先受到体制的制约，许多改革创新措施无法落实和实施。目前，大多数历史悠久的企业都是纯国有企业，至今还没有建立起现代企业制度，缺乏适应现代市场经济的管理体制，缺乏创新发展的内在动力和能力。其次，老字号迫切需要国家政策在税费方面的特殊支持。目前，全球经济形势严峻，市场需求增长不足，导致工业利润空之间进一步压缩。额外的税费已经成为许多老字号品牌的沉重负担。如果能给予一定的税费优惠，无疑将极大地促进老字号品牌的发展。
“除了系统问题，老字号品牌还存在资金不足、观念过时和受欢迎程度下降等问题。要解决这些问题，企业需要在观念、产品等方面创新思维，具备自主创新能力。对于许多失去创新活力的老字号品牌来说，这是极其困难的。”秦玉峰认为，包括“中国老字号振兴计划”系列活动在内的各类项目，都应从老字号的实际出发，在资本投资、营销、产品设计、公关和沟通等多个方面引入专业资源，提供个性化、有效的服务，帮助老字号转变经营理念，与时俱进，重获创新能力。
围绕“中药老字号如何走向全球”这一主题，同仁堂、东阿胶、胡庆余汤等国内中药老字号品牌分享了经验和看法。与会代表认为，在消费升级和中国经济“走出去”的背景下，老字号非常适合成为“品牌强国”战略的起点和供给侧改革的起点。国家应根据老字号集团的特点和条件制定具体的扶持政策，同时重点选拔和建设一批行业领军人物，促进整个老字号集团的全面振兴。(张川)
