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德国的各种蛋糕一直以其美味而闻名,许多蛋糕都有有趣的名字。让我们来看看那些有着奇怪名字的德国蛋糕。
蜜蜂蛰蛋糕
没有必要担心被蜜蜂蛰。这种杏仁蜂蜜蛋糕如此美味,绝对不像它的名字听起来那么危险。根据传说,在15世纪,两个年轻的面包师用蜂箱里的蜜蜂打败了入侵的敌人,拯救了整个城市。为了庆祝胜利,他们烤了这样一个蛋糕,并把它命名为“蜜蜂蛰”。
多瑙河的波浪-多瑙维尔
如果你有机会在多瑙河的波浪中,不要错过它!这款香草巧克力蛋糕覆盖着奶油和巧克力酱,还撒有从罐头中取出的酸樱桃。在烘焙过程中,樱桃会下沉,在顶部形成波浪形状,因此得名“多瑙河波浪”。
圆头圆脑- kugelkopf
有许多不同种类的蛋糕,在维也纳的咖啡馆里通常与玫瑰水和杏仁一起供应,在中欧被用作带有时令水果和鲜花的结婚蛋糕。它的名字来源于中高德语,大致意思是“跳小帽子”。
编者:、范