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海外网5月16日电-以各种噱头、概念、创新和地理环境取胜的餐厅比比皆是，但将出现在慕尼黑诺克伯格的餐厅以其独特而大胆的地理位置震惊了整个行业。
这家餐馆的两位创始人根本没有遵循常规。他们选择在公共厕所开一家餐馆。确切地说，他们决定把一个旧的公共厕所改造成一个餐馆。这不同于普通人的大脑回路和非凡的商业眼光。
据了解，餐厅创始人弗洛里安·费舍和蒂莫西·汉格霍弗·费奇(timothy hanghofer)设计的旧公共厕所位于迷人的克朗帕克皇冠公园(kronepark Crown Park)，公共厕所位于通往观景台的石阶下，那里不仅经常有昆虫和鸟类出没，还有电车偶尔会穿过下面的铁轨。宜人的环境确实令人向往。
两家餐馆的创始人是老邻居和一对好朋友。他们经常带孩子去克朗公园玩耍和放松。有一次，他们偶然谈起在餐桌上开一家餐馆，他们的想法实际上是一致的。公园角落里这个废弃的公共厕所是他们共同的理想餐厅位置。
因此，他们决定翻新旧的公共厕所，并在这个特殊的地方开一家特殊的餐馆——“Das Crn Lein am nockherberg”。
这个现成的小“餐厅”有自己的观景台，游客可以一边看一边喝咖啡，或者坐在前面的草地上享受新鲜的沙拉或小吃。四年前，弗洛里安·福尔斯特注意到了这个简陋的地方，并找到了一个开小餐馆的好地方。他还向市市政部门询问了此事，并想知道他是否能租下这座废弃已久的公共服务大楼。
在1904年建造的大楼翻修之前，福尔特找到了大楼的原始建筑计划。他在平面图中发现，在这个13平方米的公共厕所里还有一个小房间，它和厕所之间只有一堵墙。因此，Florian Fiffle、timothy hanghofer和受邀的建筑工人拆除了墙，但他们发现墙后的小房间里填满了20多立方米的混凝土。
至于为什么在建造公共厕所时，这个小房间被混凝土填满，还没有人知道。他们花了四个星期的时间才拆除了这座巨大的混凝土建筑，这几乎让摇摇欲坠的人陷入绝望。“有一段时间我非常沮丧，几乎对这栋建筑失去了信心。”他说。
幸运的是，蒂莫西·汉霍费尔碰巧有一个从事混凝土工业的同事，而弗洛里安·费瑟的父亲理查德碰巧是一名建筑师。他们为混凝土拆除工程提供了重要帮助，后续改造工程顺利进行。
根据工程进度，餐厅预计于今年6月开业。据报道，方正在装修这家餐厅上已经投入了近六位数的资金，装修可能会提前完成。汉霍费尔周二刚刚建造了一个混凝土制成的L形钢筋。这家酒吧是餐厅的重要组成部分，占据了整个餐厅近一半的空房间。
经过精心装修，这个简陋的旧公厕将被改造成一个独具特色的餐厅。据餐厅的创始人介绍，餐厅右侧半圆形墙壁的灯光装饰非常刺眼。大约50盏矿灯将安装在餐厅的天花板上。餐厅里昏暗的灯光和美妙的背景音乐会让这个“公共厕所”充满感情。(欧洲时报德国版)
编者:、范
