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2月8日，三个穿长袍的男孩和一个穿红绿裤子的女孩手里拿着扇子，在欢快的音乐中跳起了“桃花盛开”的舞蹈。虽然他们的舞步不是很整齐，但他们的节日服装和享受舞蹈感染了台下的观众，得到了热烈的掌声。
这是2019年庆典的开幕节目，由比利时西佛兰大学孔子学院举办。后来，孔子学院的几位老师用荷兰语朗读了一首比利时诗。这首诗的名字叫“猪之歌”，它歌颂了世界上所有地方的猪都是美味的。在这些美味的食物面前，其他的美食都很无聊。
“今年是中国农历猪年。为了让我们的学生和当地人更好地了解春节文化和猪年的内涵，我们特意选择在比利时主要的猪肉产区温赫恩举办春节晚会，并用当地语言荷兰语朗读这首歌。赞美猪的诗。”西佛兰德斯大学孔子学院中国院长潘告诉记者，这里的猪肉质量很好，出口到世界各地，包括中国。“在这个城市，与当地人一起庆祝中国猪年春节，可以触及人们心中共同的话题。”
温赫恩市长亨德里克·沃克斯特在他的演讲中说，温赫恩的猪比人多，猪和人的比例是10: 1。猪年庆典每年都在这里举行，2019年是中国的猪年。在这里举行春节晚会更“一年一度”。“过去，猪肉贸易让我们更接近中国。今天在这里举行春节晚会将增进我们对中国文化的了解，进一步密切我们的友好合作关系。”
比利时西佛兰德州长卡尔·德·卡鲁瓦也亲自出席了宴会。他在讲话中说，春节是中国传统文化的重要组成部分，象征着团圆与和谐。孔子学院在这里举办了春节晚会，为当地人打开了一扇了解中国文化的窗户。我希望这样的文化活动会越来越多。
除了孔子学院师生表演的节目外，晚上的主要节目是一场名为“听钢琴”的钢琴和歌曲音乐会。这是一出集古琴表演、歌剧表演和诗歌朗诵于一体的舞台剧。通过对宋代帝王爱情故事的解读，展现了中国传统文化的诗情画意。
晚会开始前，孔子学院的老师教学生们如何包饺子。西佛兰德大学的学生尼尔·沃米尔第一次学会了包饺子。她告诉记者，这是她第一次包饺子，非常有趣。“通过拌馅、擀面团、包饺子等一系列环节，我可以感受到春节团圆饭的节日精神，体会到合作的精神。”
孔子学院外籍院长菲利普·方汉乐·米尔斯(中文名字:冯浩烈)告诉记者，孔子学院成立于2012年4月，每年都会举办“春节晚会”，通过习俗体验和文化表演来展示学生的才华，增加他们对中国和中国文化的兴趣。“我们举办的春节晚会已经成为在这个地区感受中国节日文化的品牌活动，参加人数超过一年。”
