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《世界报》2月23日报道称，2015年3月，欧盟取消了牛奶生产配额，已经供应过多的欧洲牛奶市场的产量继续增长。此外，由于俄罗斯禁运、中国进口下降等因素，牛奶价格一直在下降。小规模农业生产者受到了严重影响，欧盟委员会和国内政府对价格干预的呼声越来越高。
首先，牛奶产量过剩，价格持续下跌。在供应方面，在生产配额取消之前，德国、爱尔兰和其他国家为了抢占中国等新兴市场，支付了超过配额的巨额罚款。配额取消后，荷兰、比利时和丹麦等其他欧盟国家的牛奶产量也迅速增加。在需求方面，欧洲乳制品面临着来自澳大利亚、新西兰和其他国家的激烈竞争。后者的牛奶生产成本较低，尤其是在中国市场。此外，2014年8月，俄罗斯宣布对欧盟农产品实施禁运，欧洲乳制品出口萎缩。严重的供应不平衡导致牛奶价格持续下跌。2016年2月，牛奶的购买价格仅为每吨270欧元，比2014年每吨365欧元的购买价格还要高。
其次，生产商呼吁政府干预。为了避免牛奶价格的剧烈波动，限制生产的增长，越来越多的生产商与加工企业签订了购销合同，双方根据奶粉、黄油和奶酪的国际价格确定了当年的牛奶购销价格，这可以看作是对生产商的一种保护措施。生产商也希望欧盟委员会能干预价格。当市场低于干预价格时，成员国政府必须回购乳制品以确保市场稳定。法国农业部长还呼吁通过财政补贴减少农产品产量，并严格执行原产地制度，以保护国内生产者的利益。2015年9月，5000多名农业生产者在欧盟委员会大楼前抗议。2016年初，大量农业生产者聚集在法国布列塔尼，抗议农产品的低购买价格。
