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[1月9日《欧洲时报》编辑]德国的螃蟹和小龙虾泛滥曾经让德国环保专家头疼,但《离开德国和中国》中的许多“美食家”却不这么认为。在他们眼里,“蟹粥”、“咸蟹”或“麻辣小龙虾”在河里游泳。更令人欣慰的是,“美食家”现在可能有了新的口味。

德媒:亚洲黄鲶鱼在多瑙河“安家” 吃货们“炸锅”了

据法新社报道,近日,多瑙河上的德国渔民撒网后总能发现一些“意想不到的收获”:亚洲黄颡鱼。他们是怎么一路来到多瑙河的?有关专家仍然困惑不解。

几个月来,黄色鲶鱼一直“定居”在巴伐利亚的多瑙河地区。2018年5月,这条35厘米长的鱼首次在渔网中被发现。

据德国国家动物博物馆称,当从雷根斯堡到斯特劳宾的渔民捕捉到数百个新的鱼类样本时,博物馆必须对德国现有的鱼类进行更详细的划分。

然而,黄颡鱼是如何到达多瑙河的仍然无法解释。他们可能以前住在池塘里,但是他们被洪水冲进了多瑙河,或者他们可能被故意放进了河里。

这条鱼可以吃吗?

据报道,黄颡鱼又嫩又好吃。在他们的家乡东亚,尤其是中国,黄颡鱼是一种重要的经济鱼类,主要在池塘中养殖。德国鱼类科学家乌尔里希·施莱文(Ulrich schliewen)表示,他相信这些鱼将来会在德国餐桌上出售。

德媒:亚洲黄鲶鱼在多瑙河“安家” 吃货们“炸锅”了

“原则上,这没什么错。”德国国家动物博物馆馆长也表示。

黄颡鱼通常以昆虫幼虫、软体动物和其他小鱼为食。"这样的物种是否会在很长一段时间内对本地生物构成威胁还不确定。"沙利文说。

外来物种的快速增长威胁着当地的稀有物种,这通常会导致当地的生态问题。例如,在莱茵河上游发现的螃蟹吃掉了整个鱼塘。

根据现有的数据,沙利文和其他研究人员得出结论,未来黄颡鱼将继续大量繁殖,并在动物学术期刊spixiana上发表了这一结论。

这条黄色鲶鱼是在多瑙河上被发现的,它引起了多瑙河流流经的奥地利的注意。这篇文章被奥地利媒体《der standard》转载后,网民们留言说:

当然,人们最关心的是黄颡鱼的味道:

似乎有人已经吃过了:

其他人表达了不同的观点:

网友评论。(来源:所有图片均为奥地利“der standard”网站的截图)

(编辑:白薇)

来源:联合新闻网

标题:德媒:亚洲黄鲶鱼在多瑙河“安家” 吃货们“炸锅”了

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