泰国孔敬孔子学院开办“中国厨房” 传播中华文化

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由中国驻泰国孔敬总领事馆和泰国孔卡恩大学孔子学院联合主办的“中国厨房”21日在孔敬孔子学院开幕。同时还举办了首届“全美食之美”中国饮食文化节，以建立中泰文化交流。新平台 北京大学校长柯地才和中国驻北京总领事馆总领事李明刚为“中国厨房”揭幕。来自越南和老挝的150多名驻孔敬领事以及孔敬大学各学院的代表参加了此次活动 一天的活动安排了各种中国美食体验环节，分为茶艺、拉面、苹果丝、川味猪肉、腌鱿鱼等几个体验区 客人们兴致勃勃，穿着围裙参加 科迪怀着极大的兴趣尝试了苹果丝的制作，欣赏着精致的中国烹饪、美味的中国食物和无尽的回味 孔京大学孔子学院的中方负责人表示，这是孔子学院首次尝试建立一个以中国饮食文化为传播入口的交流平台，让参与者全方位、多层次地体验美食、了解中国文化 今后，“中式厨房”将陆续开展饮食文化活动，举办饮食讲座或课程，让更多的泰国人感受到中国饮食文化的独特魅力 (胡琳)最新消息:端午节日期:2020-06-24 02:12:16来源:人民日报海外版