本篇文章1278字，读完约3分钟
新华社，博兹曼，美国，9月10日:美国蒙大拿州农民和牧场主的“中国梦”
新华社记者阎潘
“我们很高兴美国牛肉在多年后重返中国市场。”美国西北部蒙大拿州迈尔斯市的牧场主弗雷德·威克微笑着告诉新华社。与此同时，作为蒙大拿州牲畜饲养者协会的第一副主席，他正计划与美国泰森食品公司合作，下个月开始向中国出口牛肉。
两个多月前，中美两国政府就美国牛肉重返中国市场达成协议。当时，威克很快联系了几家当地的肉类加工厂，希望尽快向中国出口牛肉，但这些工厂没有面向中国市场的销售渠道，所以他没能如愿。
据了解，目前美国有18家肉类生产企业获得了向中国出口牛肉的许可证，但大部分位于美国中西部，没有一家位于蒙大拿州。
瓦克说，为了向中国出口牛肉，他需要将在他的牧场饲养的肉牛运到美国中西部迅速育肥，然后送到邻近的屠宰加工厂进行处理，这将使每头牛的物流成本增加约80美元。这种经营模式不仅使牛肉加工的高附加值利润落入美国中西部的其他州，也使消费者难以了解蒙大拿州的牛肉品牌。
“蒙大拿州有广阔的土地、高质量的水和高质量的谷物饲养的肉牛。它靠近美国西海岸的运输港口。为什么不考虑在蒙大拿州建立育肥厂和加工厂，直接向中国出口牛肉呢？”威克向记者提出了这个想法，这也是他的“中国梦”。
实现这一目标并不容易，更别说基础设施建设要花费数百万美元，而且有必要找到美国牛肉的主要买家，并在中国建立稳定的供销渠道。
但是对于像瓦克这样的牧场主来说，接触潜在的中国商业伙伴并不容易。幸运的是，应蒙大拿州参议员史蒂夫·戴恩斯(Steve Daines)和中国驻美国大使崔天凯等使馆工作人员的邀请，美国中国商会和中资企业的代表最近来到蒙大拿州博兹曼郊区的摩根牧场，与当地农民和牧场主代表就如何促进中美农业经贸合作举行了座谈会。作为特邀演讲者，威克利用这个机会解释了他的想法。
威克的提议得到了中国美国商会和中方代表的积极回应，他们表示将把威克的要求反馈给在美国的中资企业，以帮助促进相关交易。中国驻美国大使馆的工作人员也积极向蒙大拿提供如何在中国市场推广牛肉产品的建议。
中国驻美国大使馆经济商务处部长朱宏表示，日本神户牛肉在中国的品牌营销非常成功，蒙大拿州迫切需要在中国市场推广美国牛肉的优势，并考虑建立直销渠道以降低成本。他指出，虽然目前美国牛肉在中国的价格偏高，销售也不火爆，但他相信，随着中国消费者对高品质牛肉需求的增加，美国牛肉在未来五年内将占据中国市场的很大份额。
威克表示，他很高兴向中国一些重点城市介绍美国牛肉，并希望举办鸡尾酒会，邀请中国消费者品尝不同类型的美国牛肉产品。他相信，当中国消费者品尝正宗的蒙大拿牛肉时，他们会喜欢这种美味的食物。
像威克一样，蒙大拿州的许多农民和牧场主希望与中国市场建立更紧密的联系。当地另一位牧场主克雷格摩根(Craig morgan)表示，美国国内牛肉市场正在下滑，而中国市场提供了新的出口机会，这有利于增加当地牧民的收入，创造更多就业机会。
总体而言，蒙大拿州农民和牧场主对扩大与中国农业经贸合作的期望，也是中美经贸关系互利共赢的真实写照。
