“中餐繁荣”活动将正宗鲁菜带入美国休斯敦

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新华社休斯敦9月11日电(记者高露)为弘扬中国饮食文化，支持海外华人发展中国饮食，由中国国务院侨务办公室主办的“中国饮食繁荣”活动11日进入美国第四大城市休斯敦，为当地海外华人带来正宗的鲁菜经典。

当晚，在休斯敦的中资企业代表、华侨领袖和华侨品尝了许多正宗鲁菜大师们做的美味佳肴，并与大师们亲切交流，相互学习。

山东省侨务办公室官员王在接受新华社采访时表示，中国饮食文化源远流长，鲁菜作为中国八大菜系之一，深受大众喜爱。这种鲁菜秉承“为海外华人服务、造福海外华人”的理念，集中在美国，不仅提高了这种菜肴在当地的知名度，也为海外华人发展中餐提供了支持，促进了深厚的中餐文化。