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根据天眼的消息，10月12日，麦当劳(中国)有限公司正式更名为金牌坊(中国)有限公司..早在8月24日，投资者名称由麦当劳中国管理有限公司变更为金牌坊中国管理有限公司..
开业商店的数量可能会迫使商业模式发生变化
据媒体报道，今年1月9日，中信、中信资本控股(以下简称中信资本)、凯雷投资集团(以下简称凯雷)和麦当劳联合宣布战略合作，成立新公司，将成为未来20年麦当劳在mainland China和香港的主要特许经营者。
在新公司中，中信和中信资本持有52%的控股权，凯雷和麦当劳分别持有28%和20%的股份。这意味着mainland China和香港的麦当劳已经部分成为“国有企业”。
随着麦当劳在中国市场的深度本土化，门店数量的快速扩张已经提上日程。新麦当劳中国预测，到2022年底，mainland China的餐馆数量将从2500家增加到4500家，新开餐馆的速度将从2017年的约250家逐渐增加到2022年的约500家。
如果你想完成上述门店数量，新的麦当劳门店可能需要进行调整。依欧说。“特许经营”模式是麦当劳多年来在世界上快速扩张的关键，但中国的情况相当特殊。长期以来，mainland China的商店主要是直营店。快速开设更多店铺将是麦当劳和肯德基之间竞争的关键，而特许经营可能是最有效的方式。
关于新店的市场选择，一些业内人士在接受媒体采访时表示，与一线城市相比，四线城市在人口规模、消费结构、消费意愿等方面都有自己的优势。随着租金和劳动力成本的增加，中式快餐发展迅速，在一、二线城市的市场不大，吸引力不如以前。麦当劳拥有在美国和加拿大市场的中小城市运营的经验，这有助于公司规划第三和第四条生产线。
根据尼尔森2017年第二季度中国消费者信心指数报告，消费者信心指数在今年第二季度达到历史最高值。其中，三线城市和农村地区的消费者信心指数均上升了3个百分点，分别达到114和112个百分点，增幅最为明显。据了解，尼尔森消费者信心指数衡量消费者的就业预期、个人经济状况和消费意愿。如果消费者信心指数高于100，则为正，否则为负。
在新市场降低成本更难管理
尽管麦当劳加快开店速度被提上日程，但在开发三个四线城市市场时，仍面临其他快餐品牌和供应链拉长带来的管理挑战。
据《参考新闻》(Reference News)报道，根据麦肯锡的数据，这些城市的消费者与大城市的消费者一样，经常光顾西方快餐连锁店，而且比大城市的消费者花费更多。一些分析家说，前者花费更多的原因是他们经常举行家庭聚餐。他说，中小城市还有其他一些优势，例如，租金和劳动力成本“远低于”大城市，这意味着更大的利润。
但是也有意想不到的困难。例如，“在上海，雇佣一个能管理100家餐馆的员工很容易，但管理分布在不同城市的100家餐馆却不容易。”这位分析师说，在偏远地区开一家新餐馆意味着雇佣更多的经理和花费更多的钱。
在接受《经济日报》中国经济网记者采访时，北京大学宗衡管理咨询集团合伙人崔凯表示，盈利能力的提高仍是“新麦当劳”面临的一个考验，而推出三个四线城市的公告更多的是由背后的资本力量推动的。
崔凯认为，租金和劳动力成本的降低对三、四线市场和县城的餐饮企业来说是显而易见的，但消费市场的可持续性仍需培育，仓储、物流和配送等问题也需要及时解决。虽然加盟模式可以使餐饮企业在短时间内在上述领域迅速扩张，但中长期管控仍面临诸多挑战。
他说，餐饮业的发展离不开人群聚集效应，其发展规模与经济发展水平成正比。四线城市有一个潜在的消费市场，但要成为餐饮业的重要组成部分仍需要时间。
