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中国留学生即使远离家乡，也能感受到中国文化。同时，他们也是中国文化在异国他乡的传播者。
悉尼大学的中国学生举行中秋节集会来传播中国传统文化。信息图片(由新华社发布)
满足中国饮食
在海外谈论中国文化时，饮食文化是不可或缺的。由于中国不同地区的饮食习惯不同，海外华人饮食文化往往呈现出不同的地域特色。在新加坡，早年生活的中国人主要来自福建和广东，他们的饮食文化也与这两个地方的饮食特点有关。就读于新加坡管理学院(Singapore Management Institute)的阿薇(化名)有一种很深的感觉:“广东的餐馆一般都卖茶点，比如蒸饺。”在糕点店，你可以直接买到具有福建特色的白糖蛋糕。很容易品尝家乡的味道。”
当中国饮食文化进入外国，它将与当地的饮食文化相结合。这种文化融合不仅丰富了中国饮食文化的形式，也使它更容易被当地人接受。正在伦敦国王学院攻读文化和创意产业硕士学位的高萌说，伦敦的唐人街有许多西方化的中国菜。这些结合了西方特色的中国菜更接近英国人的口味，而且通常更甜。在加拿大蒙特利尔学习的艾子(化名)也有同样的感受。作为加拿大的移民国家，中国饮食文化在这里也产生了一些本土化的特征。“加拿大的中国饮食文化也受到了当地饮食文化的影响，当地的饮食文化会更甜、更少辛辣。”子怡说。
感受传统节日气氛
海外学生经常可以感受到中国传统节日的气息。在春节、中秋节等中国主要传统节日中，特色节日小吃是节日文化的重要标志。中国超市将在传统节日期间出售特色小吃，一些中国餐馆将准备一些庆祝节日的活动。一些留学生会选择在家乡烹饪和制作特色小吃。在伦敦的第一个中秋节，高萌和他来自中国南方的朋友们在中国超市买了月饼，他们的朋友们自己做了红豆饺子。
当你在海外度过中国传统节日时，你不仅可以品尝小吃，还可以感受节日习俗。在一些有大量华人的地区，一些中国民间活动会在主要的传统节日期间举行来庆祝这个节日。李南茜住在华仁街附近，她在美国卡内基梅隆大学学习信息技术。她说:“每年春节，华仁街都会有传统的舞龙活动，非常热闹。”一些外国朋友也愿意参加中国传统节日的相关活动。当爱子在蒙特利尔过春节时，她在路上收到了来自外国朋友的祝福。
中国文化的传播
中国留学生不仅可以感受到熟悉的中国文化，还可以自己传播中国文化。作为了解中国文化的垫脚石，汉语是许多海外学生传播文化的重要手段。当和外国朋友交谈时，一些海外学生会主动教外国朋友一些简单的中文。爱子在业余时间非常喜欢这样的文化交流活动:“我非常喜欢中国传统文化。”我认为教外国朋友简单的中文也有助于中国文化的传播。”下学期，爱子还将参加学校语文课的辅导。
除了教中文，一些海外学生还尽力让当地的朋友了解中国文化。他们会在学校活动或日常生活中有意识地向外国朋友介绍中国文化，让外国朋友对其内涵有更深的理解。中秋节那天，高萌和他的中国同学给来自墨西哥的室友讲了月亮女神的故事，让墨西哥室友对中国的传统节日有了一定的了解。
