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新华社长春12月5日电(记者段旭薛庆丰)优质大米、优质奶酪、工艺啤酒、生物保健品……在中国吉林食品区——吉林省吉林市新加波，不断落户的国内外食品企业都在供应方努力寻找商机，在消费升级的大趋势下。
吉林广泽乳业有限公司董事长张力红正忙着筹建一个奶酪生产基地，该基地正在加快建设，并将在中新食品区投资6亿多元。建成后，该基地每年将生产40，000吨奶酪。“尽管价格昂贵，但越来越多的人喜欢它，国内需求正以每年20%的速度增长。”张力红说。
中新吉林食品区周边自然环境良好，是中新两国在农业和农产品(食品)安全领域的重要合作项目。这是继苏州工业园区和广州知识城之后，中国与新西兰政府的第三个合作项目，重点是农业、农产品和食品。
食品领域的许多企业坚信优质食品有很大的市场。在中新精工啤酒有限公司的厂房里，10个酿造罐排成一排，酿造的新鲜啤酒浓浓可口。该企业采用德国技术和设备，不仅能生产美味的工艺啤酒，还能培养专业酿酒师。
"精制啤酒产量小，味道好."生产经理李说。虽然价格很高，但企业的销售额一直在稳步增长。"我们的酵母是自己培养的."在李看来，消费者对质量的要求在不断提高，高价位、高质量的快速消费品市场很大。
在食品区，有许多这样的高端和精致的食品企业。自2012年以来，食品区共投资50亿元人民币，基础设施逐步完善。新城启动区2平方公里的道路、管网等基础设施和配套设施已经建成，部分标准化工厂和总部大楼已经投入使用，通往长春和吉林的国道主干线已经通车，交通便利。
“从不断落户的高科技食品企业中，我们可以感受到，大家普遍看好国内高端内需扩大带来的市场潜力。”食品区管理委员会主任曲永春说:“我们对未来非常有信心。”
