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新华社曼谷6月18日电(记者注):送相思千里——曼谷中国人的端午节
新华社记者王伟
徐坤，一个出生在泰国曼谷的33岁中国人，职业是视频设计师。每年端午节期间，他都会做另一份兼职——接受粽子的订单。
徐坤的兼职工作与其中国血统密切相关。徐坤的祖父母来到泰国定居在中华民国，他们的孙子出生在泰国。随着老一辈的离开，徐坤的家庭中几乎没有人会说中文，但是中国的传统习俗一直延续到今天。
徐坤的家人每年都会收到粽子订单。起初，订单主要来自邻居。后来，通过口耳相传，许多在曼谷的中国家庭会要求徐坤预订粽子，而且每年的订购量稳定在4000至5000个。受中国电子商务的启发，徐坤计划明年开设自己的网店。
从曼谷的路图街走了几圈后，你可以找到徐坤的家。平日，这是一所普通的房子；端午节前后，这个地方被临时辟为粽子商店。一串包好的粽子挂在门口，旁边的蒸笼里烟雾缭绕。
在中国，粽子分为南咸北甜，它的味道很不一样。泰国的中国人并没有把自己“捆绑”在类似的配料清单上。虽然他们远离故土，但他们仍在根据当地条件和对食物的理解寻找转变的灵感。
在泰国，粽子有着丰富的“内涵”，可以称之为“八宝粽子”。除了糯米，通常还有蘑菇、咸蛋黄、香芋、中式香肠、猪肉、花生、虾和泰国甜点银杏。
徐坤说，这个公式被曼谷的大多数中国家庭采用，并代代相传。在端午节，泰国的中国人经常在舞台上祭拜粽子，举行祭拜仪式，即“祭拜粽子”。徐坤说，他们崇拜自己的祖先，并通过崇拜粽子向他们的中国祖先致敬。
随着端午节的临近，订单从曼谷的各个角落聚集，隐藏的中国元素在工作日就像潮汐一样出现。在海外，中国传统节日的模式可能不会100%恢复，但每一个传统节日都不可避免地会出现对中国血脉的认同感。
吃粽子，品尝配料，时间和人情。这些品味，加上中华民族的传统美德，如勇气、坚韧、勤奋等。，来到了舌尖，却又来到了我的脑海。
