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6月12日，由著名粮油品牌龙鱼开发的米糠油出现在比利时米其林餐厅，以此在欧洲市场推广这种富含谷维素的油。
金龙油米油鉴定晚宴在比利时布鲁塞尔的米其林二星级餐厅举行。用龙鱼米油烹制的菜肴被一个接一个地端上桌，并由现场客人进行测试。
一天前，金龙油米糠油被比利时国际风味与质量评价研究所(ITQI)授予“2018年优秀口感奖章”。一些评委称赞米油比橄榄油口感更脆，烟点更高，这不仅代表了东方的味道，也为西餐烹饪提供了更健康的选择。
米糠油是从大米的副产品米糠中提取的油，也称为米糠油。与大豆油、玉米油、花生油等普通油品相比，米糠油富含谷维素、维生素E和植物甾醇，营养均衡，适合老年人和亚健康人群食用。
由于中国是世界上最大的大米生产国和消费国，在大米原料方面具有明显的优势，龙鱼于2007年开始在中国开发米油。2016年，龙鱼米油在第三届国际米油大会上获得“质量奖”，2017年，它登陆世界米油主要消费国日本。
据相关负责人介绍，为了拓展欧美市场，除了参加比利时食品大奖和在米其林餐厅亮相外，龙鱼还与法国超市巨头家乐福达成战略合作伙伴关系，并与美国食品巨头百事可乐达成健康食品研究合作伙伴关系。未来，家乐福承诺向龙鱼米油开放全球货架，而百事公司同意将龙鱼米油纳入其健康食品研发工作。
