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现代人注重健康饮食,希望吃新鲜安全的蔬菜。然而,大城市的土地是有限的,蔬菜和水果一般都是从很远的农田里运出来的。德尔海泽超市推出了自己的“城市屋顶花园”计划。从2017年开始,一个项目在布鲁塞尔像素区boondael附近的delhaize超市进行了试验,在超市建筑的屋顶上建造了一个大约320平方米的菜园和温室。从菜园收获的水果和蔬菜将直接在楼下的门面超市出售,为公众提供不含杀虫剂和防腐剂的新鲜蔬菜。戴尔海泽希望这一创新将加强其对可持续发展和供应新鲜的承诺。
在布鲁塞尔环境部长塞琳·弗雷莫的陪同下,德尔海泽向媒体宣布了这一创新计划。如果一切按计划进行,超市delhaize boondael将成为比利时第一家在屋顶种植蔬菜的食品店。如有必要,将对试点项目进行持续评估和纠正。