比利时屋顶农场复合养殖 节约能源种菜养鱼

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在一个寸土寸金的城市里，用屋顶来种蔬菜并不罕见。比利时布鲁塞尔首都大区的一些人巧妙地利用了空厅，不仅在屋顶上开了一个农场，还以一种特殊的复合养殖方式种植蔬菜和鱼。

屋顶上摆满了新鲜的绿色水果和蔬菜，农场的另一端设有鱼塘设施。这个屋顶农场占地4000多平方米，是建筑师贝克斯三年前建造的。这是一种节能的复合养殖方法，利用微生物过滤的鱼塘废水灌溉植物。

该农场的创始人贝克斯说:“如果我们在鱼塘中添加抗生素(这通常在养鱼业中进行)，它会杀死过滤水的生物，然后我们就不能用它来灌溉植物。”

植物吸收营养后，会将干净的水送回鱼塘。因此，为了避免鱼中毒，农场不在植物上喷洒杀虫剂。此外，农场下面有一个肉类市场，市场冰箱产生的能量得到了充分利用。

贝克斯说:“浪费的能量是热能。我们用它来保持鱼塘的温暖，它也可以在晚上和冬天用作温室保温。”

这个农场一年能生产18吨小番茄。贝克斯还计划每年生产35吨银鲈鱼，每周向公众出售2700多盆植物。